近日，燕京啤酒、华润雪花啤酒、青岛啤酒先后发布涨价通知，涨价产品集中在500ml的瓶装和易拉罐装，涨价幅度在10%-20%。据了解，这是啤酒行业近十年来的**涨价，涨价消息也让沉寂长达十年的啤酒行业重新焕发出生机。
成本增加导致价格上涨，是真的吗?
对于此次提价，华润方面表示：近年来，人工成本、原材料、包装物及其他成本不断上涨，公司此前一直通过精益生产、精益营销、产品优化及推出**产品等方式来消化成本上涨带来的压力。此外，青岛啤酒也在1月5日发布公告表示：2018年啤酒行业面临包装材料价格上涨、生产成本增加等压力,公司上调部分产品价格是大势所趋。
记者获悉，中国啤酒产销量自2014年出现近20年**下降以来，已连续下降三年，不过2018年终于迎来转折点，啤酒企业们纷纷推出中高端产品，用中高端产品带动整个业绩的策略奏效，啤酒企业业绩普遍回暖。分析团队认为，尽管各大啤酒巨头均将涨价原因归结为生产成本增加，但这一轮提价的信心主要还是源于消费升级和啤酒行业回暖。
分析团队指出，制约啤酒企业盈利水平的一大关键因素确实是成本的问题，但是成本的上涨并不是一朝一夕形成的。以人工成本为例，2007年深圳市*低工资标准为每月850元。时至2017年，*低工资标准上涨至2130元，十年间上涨1.5倍。可以看出，企业人工成本确实在逐步增加，但啤酒企业在过去十年价格整体趋于稳定，为何在2018年开年大规模对产品进行提价呢?或许其中另有原因。
行业集中度提升或许是涨价的真正原因
据悉，我国啤酒行业经过数十年的沉淀与发展，目前华润雪花、青岛、百威、燕京和嘉士伯牢牢占据中国啤酒前5强的地位。其中，前四个品牌占据的市场份额就已经达到近70%。分析团队指出，当啤酒市场上供消费者选择的品牌越来越趋于集中，这些大型啤酒企业也越来越不缺少客户，他们也就有足够的理由与底气涨价。
此外，随着人们收入水平的提升，消费者对本就不贵的啤酒价格的敏感性也会有所降低。数据显示，近五年高端啤酒销量增长160%，占整体啤酒市场4%的销售量及18%的利润。业内人士指出，中国年轻一代的消费者拥有与其他国家同龄人相似的消费观念，他们愿意花更多的钱去品尝更好的的酒精饮品，这使得精酿啤酒表现出巨大的消费潜力，啤酒巨头们也纷纷加速推出高端产品应战消费升级。
近年来，啤酒行业饱受产销量下降影响，酒企和经销商们叫苦不迭，开年的涨价使得业内普遍弥漫着行业拐点将至的看法。对于在过去两年错过消费升级利好的各大啤酒企业而言，产品个性化、高端化、差异化已是大势所趋。此次几家啤酒纷纷上调价格，或许只是啤酒行业价格上涨的开端，不排除未来会进一步提价。
变革之下，华润将成****?
那么，在啤酒涨价的浪潮之下，华润、青岛、百威到底哪家会成为****，或者会有黑马窜出?答案也许提前锁定了华润啤酒。
分析团队认为，谁的规模大就应该看好谁。目前华润啤酒在全国拥有98家啤酒厂，产品覆盖中国大陆各省、市、自治区及直辖市，旗下含雪花啤酒品牌以及30多个区域品牌，与其他区域性啤酒品牌不同的是，华润在本次之外的全国多数细分市场都有着不错的影响力与覆盖力，规模实力可见一斑。
分析团队还指出，和其他酒水产品一样，在啤酒行业中端市场也是消费人群*多的市场，因此，谁能占据*多中端市场份额谁就*可能在竞争中胜出。据了解，如果把麦芽汁的浓度作为划分啤酒低端、中端、高端三档的标准，可以把麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计)的啤酒定位为低端，浓度在10°~12°的啤酒定位为中端，而浓度在14°~20°的啤酒则为高端啤酒。
而华润品牌在中端市场的优势，主要就体现在产品的麦芽浓度和价格比较优势上。华润啤酒旗下主打的中端市场，在酒商记者之前的调查中，麦芽度为10°P的雪花纯生500毫升灌装啤酒，在天猫超市的售价为8元每灌。燕京啤酒旗下的10°P，500毫升灌装啤酒平均售价为7元每罐。百威旗下的纯生啤酒，规格为麦芽度9.7°P，500毫升的灌装啤酒售价为6元。青岛啤酒旗下的青岛纯生，麦芽度为8°P，500毫升灌装啤酒的售价也在6元左右。
如今，华润主打中端市场的雪花纯生也在涨价范围之列，如果华润能继续坚持产品的性价比优势，加大地区营销覆盖力度，在啤酒拐点来临之际，或将成为啤酒行业的****。
